瑯玕得雨高千仞，薺菜逢春勝萬花。自古以來，我國民間流行著“嘗春”的習(xí)俗，而在這數(shù)不盡的春日之珍當(dāng)中，薺菜當(dāng)屬佼佼者。每年的三月，正是人們采挖薺菜、吃薺菜的好時(shí)節(jié)。作為一種野菜，它深受人們的喜愛，被古人譽(yù)為“靈丹草”，是“天然之珍”，具有很高的藥用價(jià)值。踏入陽春三月，為進(jìn)一步落實(shí)德行合一，慧學(xué)啟智系列課程，積極探索跨學(xué)科融合，沂州實(shí)驗(yàn)學(xué)校高鐵校區(qū)開展了“挖薺菜， 品春味”的社會勞動實(shí)踐活動。讓孩子們通過自己喜歡的方式，積極參與到學(xué)校周密組織安排的本次以勞育行的融合實(shí)踐活動中，與春天的薺菜開始了一場特別的邂逅，來豐富孩子們的課余生活，提高動手能力，體會勞動的快樂。
識薺菜
3月13日，沂州實(shí)驗(yàn)學(xué)校高鐵校區(qū)全體同學(xué)們迎來了一堂特別的勞動課。課堂上，老師首先向同學(xué)們介紹了薺菜的特征和藥用價(jià)值。通過圖片展示和實(shí)物講解，同學(xué)們了解到薺菜葉片呈羽狀分裂，開白色小花，是一種營養(yǎng)豐富的野菜，同時(shí)也是一味具有清熱解毒、涼血止血功效的中藥材。老師還引用了《本草綱目》中的記載，讓同學(xué)們對薺菜有了更深刻的認(rèn)識。
挖薺菜
帶著課堂上對薺菜的認(rèn)識，各班同學(xué)帶上小鏟子和自備的小籃子，塑料袋，在老師的帶領(lǐng)下，漫步于校門口的勞動基地尋找大自然的饋贈。來到田間地頭，一起埋頭在地里摸索半天，只為尋找薺菜。他們認(rèn)真觀察薺菜的樣子，帶著對薺菜的好奇趣識薺菜。當(dāng)他們滿載著一筐筐、一袋袋薺菜時(shí)，大家別提有多么高興了！在勞動體驗(yàn)中與春天來了一場揮灑汗水的約會。阡陌間洋溢著濃厚的勞動氣氛，到處蕩漾著孩子們的歡聲笑語。
烹薺菜
放學(xué)后，同學(xué)們將勞動成果與家人分享，并一起動手制作薺菜美食。在家長的指導(dǎo)下，同學(xué)們開始了廚藝大比拼。從擇菜、洗菜、切菜做起，孩子們或認(rèn)真調(diào)湯羹，或是鏟子翻飛炒制，或是揉搓搟捏包起餃子……勞動創(chuàng)造美，一顆顆鮮活的薺菜，經(jīng)過孩子的心靈手巧創(chuàng)造，搖身一變，一道道人間美味就此誕生。幸福的味道流淌在指尖、心間，還有大家的笑臉上。
嘗薺菜
寫薺菜
語文課上，同學(xué)們把本次認(rèn)識薺菜，挖薺菜，烹薺菜，嘗薺菜的活動，用文字表達(dá)了勞動的快樂。
薺菜的清香在齒間蕩漾，勞動的快樂在校園彌漫。此次"挖薺菜，品春味"勞動實(shí)踐活動，不僅讓孩子們了解了薺菜的相關(guān)知識，更是真切體驗(yàn)了勞動的快樂和收獲的喜悅，讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美食，在孩子們身上得到傳承。增強(qiáng)了學(xué)生參與勞動的主動性和積極性，促進(jìn)學(xué)校、家長、學(xué)生三位一體的勞動實(shí)踐教育，讓學(xué)生真正的沉浸于勞動，真正愛上勞動！
地址：校本部：臨沂市蘭山區(qū)金壇路71號；東校區(qū)：臨沂市蘭山區(qū)八一路308號；高鐵校區(qū)：臨沂市沂河新區(qū)湯河路與白新線交匯處西北角
Copyright ? 2012-2025 臨沂沂州實(shí)驗(yàn)學(xué)校 版權(quán)所有
